gode grill opskrifter

 photo grill3_zps725096e4.jpg

 photo grill5_zps6f227762.jpg

Okay, jeg gentager måske mig selv lidt. Men altså, sådan noget altan kombineret med grill er altså rimelig optur! Da vi flyttede sammen for maaange år siden havde vi et lille års tid en lille have og en kulgrill. Ingen af dele blev brugt særlig flittigt, men det gør altanen og gasgrillen i vores nye residens. Det er ligesom om det bare er nemmere og mere uforpligtende. Jeg har nogle krukker, der skal vandes og nippes, det tager ikke meget tid. Og grillen er startet op på et split sekund hvis vi beslutter os for at aftensmaden skal være grillet. Det er bare så nemt og dejligt. Det er ikke verdens største grill, men nu er vi også kun to personer, så det er ganske passende.

Vi har allerede lavet koteletter og pølser på grillen, og sådan nogle små kartofler pakket ind i sølvpapir med løg og krydderier, og jeg har da også et par idéer til hvad man ellers kan smide på sådan en grill (tja, jeg har måske tænkt lidt på at skaffe mig nogle pinde og en pose skumfiduser, det skal ikke være nogen hemmelighed). Men jeg kunne faktisk godt tænke mig at høre om der er nogen af jer, der ligger inde med nogle gode grill foreslag? Hvad er lækker at smide på sådan en bandit? Er der nogle gode tricks og lækre favoritretter? Lad mig høre. Jeg glæder mig til at udnytte sommergrillsæsonen MAX!

Follow on Bloglovin‘ / Like on Facebook

bruger i snapchat?

 photo c66a4841-335a-4577-922e-65b72f6f789f_zps0f066bcb.jpg

Jeg fik afsløret i mit indlæg forleden, at jeg er begyndt at ‘snappe’. Total ung med de unge. Min kæreste har i laaang tid sagt, at jeg skulle hente den dér app (Snapchat) fordi han synes det kunne være sjovt, at vi kunne sende snaps til hinanden. Jeg har imidlertid aldrig rigtig kunne se fidusen i Snapchat (måske jeg bare er for gammel). Jeg forsøgte at hente app’en, lavede en bruger og åbnede den. Og så kom jeg ligesom til kort. Jeg anede simpelthen ikke hvad jeg skulle bruge det til? Jeg lægger jo masser af billeder op på Instagram og også her på bloggen, så hvorfor endnu et medie til det? Hurtigt efter slettede jeg app’en, men min bruger levede åbenbart videre i den virtuelle verden.

Min søster sendte mig et snap af min nevø, da de var på sommerhustur. Jeg så det bare aldrig. For jeg havde jo slettet app’en. Så det var først da hun gjorde mig opmærksom på, at jeg var gået glip af moster-updates, at jeg kunne se et akut behov for at downloade app’en igen. Nu sender jeg lidt fotos til min søster og har (som jeg også fik nævnt) lavet en herlig føljeton til hende under vores ferie. Den går under navnet ‘Voksenferie’ og består af daglige opdateringer fra vores spændende og eksotiske voksenferie, som bl.a. går til Silvan, en listefabrik (sådan nogle gulvvlister), et utal af ture på genbrugspladsen og andre helt vildt medrivende feriefotos i samme kaliber.

Det er sgu egentlig meget sjovt med sådan et lidt ærligt og ufiltreret medie, hvor jeg kan gøre lidt grin med mig selv om min glamourøse feriestil. Billederne er grynede, motiverne tvivlsomme og der følger kun korte tekster med. Jeg er ikke ligeså hooked på Snapchat som jeg er på IG, men måske jeg bare lige skal lære det. Bruger I det? Og hvis ja, så fortæl mig lige ALT om hvordan man gør. Hvem man følger. Hvordan man gør. Og hvad man kan bruger det til i det hele taget.

Follow on Bloglovin‘ / Like on Facebook

min nye afhængighed

 photo altan3_zpsc4a89cd4.jpg

Lidt lækker mad i sommersolen og et lille kig på altanen..

Som jeg skrev i mit indlæg forleden har jeg fået mig en ny afhængighed. Det er noget jeg aldrig havde troet man kunne blive afhængig af, og nu har det pludselig ramt mig. Da vi kiggede efter ny bolig fortalte min søster mig, at en altan var et must. Jeg har aldrig haft altan og kunne slet ikke se nødvendigheden af en sådan. Tværtimod. Jeg synes det var sådan lidt unødigt. Nu er vi så rykket ind i vores nye slot og her er der altan. En dejlig altan på næsten 9 kvm, med trægulv og heldagssol. Og jeg forguder den altan!

Hele ferien har vi spist alle vores måltider derude (bortset fra de restaurantbesøg vi har været på). Og nu har vi så opgraderet altanen med en Weber Q1000 gasgrill så måltiderne kan blive endnu mere sprøde. Bum! Der er allerede blevet grillet tykke saftige koteletter, hvidløgsflûte og krydderpølser. I den nærmeste fremtid planlægger jeg nogle lækre grillburgere og måske en laks? Det kunne være lækkert. Som I måske kan fornemme er jeg ret vild med mad. Og hvad jeg er endnu mere vild med er, at jeg nu kan nyde min mad i solens stråler og ikke sidde indespærret i en trist lejlighed. Min nyeste afhængighed er derfor min altan. Den er indrettet med et bord fra Ikea med plads til fire personer, en dejlig sort parasol, vores fine grill og en lille samling planter og krydderurter. Det er slet ikke til at stå for.

Follow on Bloglovin‘ / Like on Facebook