lykken er #50

 photo 9c4abe60-850c-4267-86a6-5444848094bf_zpse936b20b.jpg

Jeg skal være helt ærlig og indrømme, at den sidste tid har været lidt af en rutchebanetur. Ikke den form for tur, hvor det kilder i maven og man råber ‘igen igen igen!’ når turen er forbi, men mere den slags tur, hvor der kommer uventede sving på turen, og op- og nedture når man mindst venter det. Som det lille kontroltårn jeg er, kan jeg godt lide, at der er styr på det hele. Intet skal afvige fra mine forventninger. Som I kunne læse her har min boligsituation sat mig ude af spil. Kontrollen har været mistet i alt for lang tid og jeg har længe glædet mig til igen at få ro på.

Den rosenrøde forestilling jeg havde om, at flytningen ville give os lykke og overskud, var måske lidt for højt sat. Jeg prøver ikke at lade mig gå for meget på af, at den forløsning jeg havde forventet, endnu ikke er kommet. Jeg lader mig trøste lidt af, at der trods alt også er nogle af jer, der heller ikke har følt jer hjemme ved første øjekast. Ud over den her altoverskyggende boligboble, der hænger over mit hoved og fylder mine tanker, så har jeg det faktisk meget dejligt. Der er masser af gode ting, både ved boligen (trods alt) og ved livet generelt. Og det skal fejres med et indlæg af de gode!

Lykken er..

  • At solen skinner og dagene er blevet længere end nætterne.
  • At løbe en tur i solskin med kærestemanden og nyde de mange grønne knopper på træerne.
  • At have sin egen vaskemaskine – én af fordelene ved den nye lejlighed.
  • At spise god mad – og marcipanpåskeæg!
  • At have gode kollegaer, der tilmed udvikler sig til at blive gode venskaber.
  • At forvandle en kedelig alene fredag til familiemiddag og X-Factor hygge i selskab med verdens bedste søster.
  • At kunne være med til at fejre min Oldemors 91 års fødselsdag – det er ret vildt.!
  • At tilføje en dejlig ny blød trøje til garderoben.
  • At drikke kold cola.
  • At finde en sampak med mine to favorit pastiller for tiden (dem på billedet).
  • At få uventede pakker med posten.
  • At kramme med kærestemanden.

Follow me on Bloglovin‘ / Like me on Facebook

hvordan går det med lejligheden?

 photo fe90e87d-3214-42d6-a1b8-a1ef0c530d64_zps413a3a67.jpg

Photos from Pinterest

“Er I ved at være kommet på plads?”.. “Hvordan går det i den nye lejlighed?”.. Spørgsmål jeg jævnligt bliver stillet i disse dage. Forståeligt nok. Problemet er bare, at jeg ikke helt ved hvad jeg skal svare. Jeg ville ønske, at jeg lige nu var i fuld gang med at indrette. At jeg brød min hjerne med om det skulle være den ene reol eller den anden, der skulle sættes op på kontoret. At jeg gik og ledte efter den perfekte opbevaringsløsning til vores vaskemidler på badeværelset og den perfekte udsmykning til de store hvide vægge. Jeg havde forestillet mig, at vi så småt kom på plads og begyndte at have det hjem at hygge om, som jeg har savnet siden renoveringen af vores gamle lejlighed gik i gang sidste sommer. Men virkeligheden er en lidt anden..

Vi er slet ikke faldet hverken helt eller halvt til her endnu. Vi kan bo her og leve, vi kan bade, sove (for det meste) og spise. Bevares. Men indretningen lader vente på sig. Sagen er desværre den, at vi ikke kan finde ud af om vi er havnet det rigtige sted. Det er drøn ærgerligt. Lejligheden er pæn og lækker, men vi føler os ikke helt hjemme (endnu). Jeg kan umiddelbart godt lide at være her, men jeg føler, at vi mangler at få indrettet os ordentligt før vi kan kalde det et hjem. Men på samme tid er det lidt spild at købe en masse møbler til en lejlighed man måske ikke vil bo i.. Det er lidt pest eller kolera. Enten kan vi risikere at indrette og bruge penge på møbler vi ikke kan bruge i en eventuelt ny bolig eller også kan vi bo her uden hygge og uden indretning indtil det rette dukker op og dermed stadig være uden nogen fast, hyggelig base. De to løsninger er måske for dem, der ser glasset halvtomt. Man kunne jo også håbe på, at vi fik indrettet os og de problemer og bekymringer vi har haft løser sig.. Status er i hvert fald, at vi er lidt i vildrede.

Hvor længe er I normalt om at tilpasse jer nye omgivelser når store omvæltninger, så som en flytning, sker?

Follow me on Bloglovin‘ / Like me on Facebook

sticks’n’sushi

 photo c35d0196-d2d3-43b6-a28e-3f09c085d20a_zps15bd518e.jpg

 photo af1c9c1a-1829-4162-a22d-527d6abfaae3_zps811a9f61.jpg

 photo 9efaaa22-bc8c-45cd-95be-586299ea0657_zps09899d17.jpg

 photo 29659573-3055-4063-8b03-2f62a2d7d3a2_zps499e1d00.jpg

Midt i den spontane flytning glemte jeg helt at fortælle jer om mine oplevelser under Dining Week 2014. Jeg var bl.a. på Stucks’n’sushi i Valby. Sidste år havde jeg min debut på Sticks med min søster under Dining Week 2013. Jeg er efterhånden blevet ret vild med sushi og Sticks var ingen undtagelse. Jeg må dog indrømme, at jeg er lidt for nærig til at betale den pris det koster for to voksne med stor appetit at blive mætte.  Derfor går jeg normalt mere efter running/all you can eat/deal konceptet, alt sammen noget, hvor man får meget for pengene.

Jeg havde inviteret min kæreste med på Sticks i år. Det var hans debut. Jeg var ret spændt på hvad han ville sige til det. Han er en ung mand med en forbrænding i top og kan derfor spise en hel del. Vi valgte at tage menuen søndag til frokost og det passede helt perfekt. Atmosfæren hos Sticks i Valby var alletiders. Der var højt til loftet, godt lysindfald og så var der lækker håndcreme på toiletterne. Sådan nogle små lækkerier kan jeg godt lide! Jeg ved godt, at det intet med maden har at gøre – men det er en del af oplevelsen, at faciliteterne generelt er i top.

Menuen var sådan cirka det samme som sidste års Dining Week. Der var en bred pallette af Sticks’ udvalg; sticks med miso dip, den blødeste, lækre laks med miso aioli, kinaradise, purløg, limemarinade & ørredrogn, rispapirruller med marineret andebryst og ebi hapser med miso-aïoli – ebi hapserne er helt geniale! Dem skal jeg ha’ igen someday. Derudover var der selvfølgelig sushiruller i forskellige afstøbninger, bl.a. nigiri med reje, tun og laks samt lækre inside out ruller. Der var sticks – tre forskellige slags; lufttørret skinke, tun med chili dip og kyllingevinger. Vi kom altså godt omkring de forskellige discipliner, som Sticks’n’sushi mestrer. Jeg var selv positivt overrasket og min kæreste ligeså. Jeg tror sagtens vi kunne finde på at gøre det igen. Jeg ville ønske de havde den menu til den pris hver dag!

Follow me on Bloglovin‘ / Like me on Facebook