opskrift: rejer i karry

WOK photo WOK_zpsc41c2e04.jpg

Her kommer en dejlig nem hverdagsopskrift på en af husstandens favoritretter når det skal gå hurtigt..

Det skal du bruge..

  • Ris
  • Løg
  • Lidt chili og hvidløg
  • Grøntsager (friske eller frost) – her har jeg brugt rød, gul og grøn peberfrugt og porre
  • 1 dåse kokosmælk
  • Boullion (gerne en Fond du Chef – kylling, fra Knorr)
  • Kyllingestykker og/eller rejer
  • Karry, salt, peber

Sådan gør du..

  • Sæt risene til at koge.
  • Hak løget og steg det på en sauterpande med lidt olie.
  • Tilsæt lidt vand og kog kyllingestykkerne heri.
  • Tilsæt kokosmælk, grøntsager og eventuelt rejer samt krydderi og boullion.
  • Lad retten simre til risene er færdige.
  • Servér straks.

Voila – lækker aftensmad på nul komma fem.

Follow me on Bloglovin‘ / Like me on Facebook

forårsfornemmelser

Fandt lige lidt pænt på nettet, som passer perfekt til mine nye boots! En smækker forårsfrisk strik fra Saint Tropez og en fin nederdel fra Just Female.. Jeg vil style det med masser af guldsmykker, mit flotte gamle Skagen ur med sten og en høj hestehale Det vil være et rigtig fint og rart sæt til en dag på jobbet. Det er tilpas pænt og afslappet på én og samme gang.

Hvad synes I om det?

newsjuus_zpsa9d9bb1e photo newsjuus_zpsa9d9bb1e-1_zps134bbe14.jpg

Follow me on Bloglovin‘ / Like me on Facebook

Older posts